Ein Champagner ist der Spiegel der Seele eines Winzers. So auch bei bei Colette Larmandier vom Haus Guy Larmandier in Vertus. Hat man einmal die energiegeladene Dame getroffen und hat Sie – natürlich nur auf französisch – mit innigster Begeisterung über Ihre Champagner sprechen hören, so weiss man sofort, dass die Seele ihrer Champagner sehr einnehmend sein muss.

 

Entstanden aus dem 1899 gegründeten Haus Larmandier Pére & Fils kam im Jahr 1977 die dritte Generation der Familie mit Guy und Colette Larmandier in die Verantwortung, welche vor allem auf zuckerarme Champagner Wert legten. Voller Selbstbewusstsein wurde der Name des Hauses auf „Guy Larmandier“ geändert, die Weinberge in fantastischen Grand Cru und Premier Cru Lagen auf insgesamt knapp 8 Hektar ausgebaut (Grand Cru Weinberge in Cramant und Chouilly) und der nächste Schritt in die oberste Liga der Erzeuger aus der Cote des Blancs angegangen.

 

Colette und Francois Larmandier pflegen die Weinberge akribisch, geben den Trauben die grösstmögliche naturbelassene Zuneigung und erzielen konservative exquisite Tropfen, die selbst Robert Parker schätzt. Dieser zitiert Guy Larmandier als den besten „Non-Vintage Champagner“ und bewertet z.B. den Rosé mit erstaunlichen 91 Punkten! Mehr als gerechtfertigt!

Der Cramant Brut ist ein feinfühliger, aber dennoch rassiger und intensiver Vertreter der Cote des Blancs, natürlich nur aus Grand Cru Lagen. Als 100% Chardonnay Champagner ist er sehr schmelzig, ohne aber die typische Mineralik, Frische und Säure vermissen zu lassen. Einer der Top-Champagner bei den Blanc de Blancs Champagnern ohne Jahrgang. Sie sollten sich ihn nicht entgehen lassen!