Kennen Sie schon unseren Online-CHAMPAGNERBERATER?
In nur drei Schritten zu Ihrer persönlichen Empfehlung...

Blanc de Blancs

Prévoteau-Perrier - Blanc de Blancs

Der neue Blanc de Blancs ist eine herausragende Cuvée geworden. Gleich bei seiner ersten Verkostung hat der Gault Millau zwei Sterne vergeben. Bei der wunderbaren Creme, anschmiegsam am Gaumen und einer finessenreichen Frische mit zurückhaltender Mineralik ist er als Chardonnay aus dem Tal der Marne eine entzückende Überraschung.
  • 0,75 l
  • bis 2020
  • 8 - 10 Grad
  • 100% Chardonnay
  • mind. 3 Jahre
  • 12,50 %
  • 7,0 g/l
  • enthält Sulfite
  • PP-15171-01
32,00 € *
pro Flasche (42,67 € * / 1 Liter) inkl. MwSt. zzgl. Versand

inkl. MwSt. zzgl. Versand

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • PP-15171-01
Der neue Blanc de Blancs ist eine herausragende Cuvée geworden. Gleich bei seiner ersten... mehr
"Blanc de Blancs"
Der neue Blanc de Blancs ist eine herausragende Cuvée geworden. Gleich bei seiner ersten Verkostung hat der Gault Millau zwei Sterne vergeben. Bei der wunderbaren Creme, anschmiegsam am Gaumen und einer finessenreichen Frische mit zurückhaltender Mineralik ist er als Chardonnay aus dem Tal der Marne eine entzückende Überraschung.
Winzer

Ein kleiner Ort ist Damery. Nach rund 10 Kilometern auf der Landstrasse westlich von Epernay gelangt man über eine moderat vertrauenswürdig wirkende, alte Brücke in den verträumten Ort am Rande des Flusses Marne. Von hier an steigen die Weinberge langsam die Hügel hinauf und bieten nicht nur dem Betrachter ein schönes Bild – sondern vor allem den Weintrauben eine ausgezeichnete Lage in Sonnenausrichtung und mit ausreichend Feuchtigkeit durch den Fluss.
In einer solch „saftigen“ Landschaft ist der Ort eher eine Mischung aus verzweigten, winzigen Strassen (wie können hier die LKWs manövrieren, um Champagner abzuholen?), kleinen Bauern- und Winzerhäuschen (über 1,90m Körpergrösse scheint hier nicht en vogue zu sein) und einem Ortskern, der schon wieder vorbei ist, wenn man ihn gerade erreicht hat. Der Gedanke an „Gas geben“ und einfach zum nächsten Dorf weiterfahren kommt kurzfristig in den Sinn. Doch zum Glück überwiegt das schlechte Gewissen, einen festen Termin mit Delphine Boudard-Prévoteau abzusagen – auch wenn es weitere 10 Minuten kostet, den Eingang zu ihrem Weingut zu finden.

Doch einmal dort angekommen überzeugt nicht nur der stilvoll angelegte Innenhof und das charmant sanierte alte Winzerhaus. Vor allem die Herzlichkeit und Leidenschaft, die Madame Boudard-Prévoteau an den Tag legt, ist ansteckend. Hier ist jemand am Werk, zusammen mit Ihrem Mann Christophe, die Champagner als persönliches Lebensgefühl erkoren haben und weit ab von allgemein gültigen Normen agieren. Einen Jahrgangschampagner? Warum denn? So die erste Antwort auf die Vorstellung des Sortiments. Die Champagner lagern allesamt auch als Nicht-Jahrgang so lange, wie anderswo die Millésimes. Die Rebstöcke werden mit Trauben ausgedünnt, um einen intensiveren Charakter zu erhalten und der Ausbau erfolgt nach strengsten traditionellen Regeln – aber gleichzeitig mit modernster Weinbautechnik. Und mit einer sehr durchdachten Assemblage werden durchweg attraktive Cuvées komponiert, die allesamt einem Jahrgang nicht nur Stand halten, sondern auch übertreffen. Der Blanc de Blancs ist dafür ein typisches Beispiel – und fortan wird dem Prinzip der „Jahrgangslosigkeit“ Interesse geschenkt.

Nach der Degustation wird Damery doch noch ein ganz grosses Dorf. Ein Ort, der an Charisma gewinnt, vor allem aber an Liebenswürdigkeit und einer erstaunlichen Champagnerqualität. Irgendwie muss der LKW einfach durch die Strassen gelangen, und in den kleinen Türrahmen wird sich fortan gerne etwas gebückt. Wie kommen jederzeit gerne wieder – so lange uns die kleine Brücke wieder sicher über die Marne hinüber lässt!

 

Hersteller / Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Champagne Prevoteau-Perrier, 13 - 15 Rue André Maginot, 51480 Damery, Frankreich

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Blanc de Blancs"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zahlenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Brut Blanc de Blancs
0.75 Liter
Brut Blanc de Blancs
Billecart-Salmon
49,90 € *
0.75 Liter (66,53 €* pro Liter)
Blanc de Blancs, Cuvée de Mélomane
0.75 Liter
Blanc de Blancs, Cuvée de Mélomane
Herbert Beaufort
31,00 € *
0.75 Liter (41,33 €* pro Liter)
Les Clos/Les 7  Extra Brut
0.75 Liter
Les Clos/Les 7 Extra Brut
Laherte Freres
49,90 € *
0.75 Liter (66,53 €* pro Liter)
Herbert Beaufort Carte d´Or
0.75 Liter
Carte d´Or Brut- in Geschenkbox
Herbert Beaufort
31,90 € *
0.75 Liter (42,53 €* pro Liter)
Special Cuvée
0.75 Liter
Special Cuvée
Bollinger
49,00 € *
0.75 Liter (65,33 €* pro Liter)
Blanc de Blancs
0.75 Liter
Blanc de Blancs
Ruinart
59,90 € *
0.75 Liter (79,87 €* pro Liter)
Cuveé Trianon - Magnum
1.5 Liter
Cuveé Trianon - Magnum
Lemaire
79,99 € *
1.5 Liter (53,33 €* pro Liter)
Brut Audace
0.75 Liter
Brut Audace
CL de la Chapelle
24,90 € *
0.75 Liter (33,20 €* pro Liter)
Cramant Grand Cru, Blanc de Blancs
0.75 Liter
Cramant Grand Cru, Blanc de Blancs
Guy Larmandier
34,90 € *
0.75 Liter (46,53 €* pro Liter)
Pommery Brut Royal
0.75 Liter
Brut Royal
Pommery
31,00 € *
0.75 Liter (41,33 €* pro Liter)
Pierre Gobillard Blanc de Blancs
0.75 Liter
Blanc de Blancs
Pierre Gobillard
30,00 € *
0.75 Liter (40,00 €* pro Liter)
Zuletzt angesehen
NACH OBEN