Moutard Pere et Fils - Grande Cuvée

Francois Moutard ist ein Winzer aus Leidenschaft. Und genau das schmeckt man seinen feinen und doch kernigen Champagnern auch an. Das Haus besteht seit über 400 Jahren (!) und hat an der Cote de Aube die besten Lagen in Bewirtschaftung. Seine Standard Brut, die Grande Cuvée, ist eine 100% Pinot Noir Champagner. Unkompliziert zu geniessen, runder Geschmack, sehr feine eingebundene Säure, grüne Früchtenuancen, für jedermann und -frau in Champagnerlaune.
  • 2007 Silber Mundus Vini - Deutschland
  • 0,75 l
  • bis 2018
  • 8 - 10 Grad
  • 100% Pinot Noir
  • 24 Monate
  • 12,00 %
  • 10,0 g/l
  • enthält Sulfite
  • MO-12661-01
26,50 € *
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Francois Moutard ist ein Winzer aus Leidenschaft. Und genau das schmeckt man seinen feinen und... mehr
"Grande Cuvée"

Francois Moutard ist ein Winzer aus Leidenschaft. Und genau das schmeckt man seinen feinen und doch kernigen Champagnern auch an. Das Haus besteht seit über 400 Jahren (!) und hat an der Cote de Aube die besten Lagen in Bewirtschaftung. Seine Standard Brut, die Grande Cuvée, ist eine 100% Pinot Noir Champagner. Unkompliziert zu geniessen, runder Geschmack, sehr feine eingebundene Säure, grüne Früchtenuancen, für jedermann und -frau in Champagnerlaune.

Winzer

Als Francois Moutard die Hand zum Gruss ausstreckt und mit energiegeladener Stimme ein „Bonjour“ in die Stille der Weinberge hineinruft, wissen wir sofort, er ist nicht nur Winzer durch und durch, sondern ein leidenschaftlicher Mensch, der mit grösster Passion und Überzeugung seine Champagner vertritt.

Genau so, wie es seine Vorfahren seit über 350 Jahren gemacht haben müssen, seit sie zum ersten Mal in 1642 mit Weinanbau in der Côte des Bar, dem heute südlichst gelegenem Gebiet der Champagne, begonnen haben. Doch erst 1927 begründete Francois Diligent das heute bekannte Champagner-Haus, damals noch als Champagne Diligent. Zu diesem Zeitpunkt hatte das Haus schon einige der besten Weinberge im Besitz und konnte neben so bekannten und qualitativ  hochwertigen Häusern wie Drappier zu einem der Vorzeigewinzer in der Region aufsteigen. Lucien Diligent und Josette Moutard führten den weiteren Ausbau als Champagner-Haus voran und bauten neben der Qualität konsequent auch die Verbindungen und mittlerweile freundschaftliche Verbundenheit zu kleinen Winzern der Region aus. Heute sind es genau diese Winzer, die für die stattliche Anzahl von über 600.000 Flaschen unter der Marke Moutard Pére et Fils die zusätzlich benötigten Trauben liefern.

Der Nachmittag mit Francois Moutard geht so kurzweilig weiter, wie wir es beim ersten Eindruck gedacht haben. Langeweile kommt gar nicht erst auf. Weder in den Weinbergen, dessen Rebsorten und Bodenbeschaffenheiten wir „en detail“ anschauen, noch bei den Trauben, die wir kurz vor der Ernte probieren dürfen, und erst recht nicht in seinem Weinkeller und angeschlossenem Degustationsraum, wo wir seine Champagner probieren und die Zeit beim Diskutieren vergessen. Dort präsentiert er auch seine aussergewöhnlichsten Tropfen: Die Cuvées aus alten Rebsorten, die heute so gut wie nicht mehr in der Champagne angebaut werden. Neben Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier kultiviert er die historischen Sorten Arbanne, Pinot Meslier und Pinot Blanc. Er liebt es, zu experimentieren und alte Traditionen auf die moderne Zeit anzupassen. So kommt es, dass er einen Champagner ausschliesslich aus Arbanne Trauben komponiert, der so ganz anders ist, als was wir heutzutage aus der Champagne kennen. Oder die einzigartige Cuvée Six Cépages aus sechs (!) Rebsorten, die ein wahres Highlight des Tages darstellt!

Dabei versäumt er es auch nicht, uns seine heimliche Liebe vorzustellen: die traditionsreiche Brennerei für Marc de Champagne und edle Brände. Seit dem Ende des 19. Jahrhunderts produziert seine Familie Brände aus der Champagne und ist auf diesem Gebiet ebenso wie für Champagner weit über die Grenzen bekannt. Er ist Champagne Winzer aus Leidenschaft. Und mit kräftigem Händedruck sind die Stunden bei Moutard beendet. Der Champagner aber geht mit uns…

 

Hersteller / Veranwortlicher Lebensmittelunternehmer: Champagne Moutard Pere et Fils, 4 Rue des Ponts, 10110 Buxeuil, Frankreich

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0.75 Liter
Brut Grand Cru in Geschenkbox
Pierre Paillard
30,00 € *
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Rosé Experience de Saignée
0.75 Liter
Rosé Experience de Saignée
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45,00 € *
0.75 Liter (60,00 €* pro Liter)
Brut Selection
0.75 Liter
Brut Selection
A. Bergere
29,90 € *
0.75 Liter (39,87 €* pro Liter)
Brut Audace
0.75 Liter
Brut Audace
CL de la Chapelle
24,90 € *
0.75 Liter (33,20 €* pro Liter)
Brut Imperial - mit Geschenkbox
0.75 Liter
Brut Imperial - mit Geschenkbox
Moet et Chandon
38,99 € *
0.75 Liter (51,99 €* pro Liter)
Cuvee d´Ambassadeur - Der französische Botschaftschampagner
0.75 Liter
Cuvee d´Ambassadeur - Der französische Botschaftschampagner
Dampierre
39,50 € *
0.75 Liter (52,67 €* pro Liter)
Blanc de Noir Grand Cru
0.75 Liter
Blanc de Noir Grand Cru
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40,50 € *
0.75 Liter (54,00 €* pro Liter)
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1.5 Liter
Grande Cuvée - Magnum
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54,00 € *
1.5 Liter (36,00 €* pro Liter)
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0.75 Liter
Millesimé 2008 Grand Cru
Henri Goutorbe
36,00 € *
0.75 Liter (48,00 €* pro Liter)
Brut Tradition
0.75 Liter
Brut Tradition
Henri Goutorbe
27,50 € *
0.75 Liter (36,67 €* pro Liter)
Brut Grand Cru
0.75 Liter
Brut Grand Cru
Paul Dethune
29,90 € *
0.75 Liter (39,87 €* pro Liter)
Cuvée Bertille Extra Brut Millesime 2006
0.75 Liter
Cuvée Bertille Extra Brut Millesime 2006
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47,50 € *
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Cuvee d´Ambassadeur - Der französische...
Dampierre
22,00 € *
0.375 Liter (58,67 €* pro Liter)
Brut Reserve
0.75 Liter
Brut Reserve
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39,50 € *
0.75 Liter (52,67 €* pro Liter)
Brut Tradition
0.75 Liter
Brut Tradition
Prévoteau-Perrier
27,00 € *
0.75 Liter (36,00 €* pro Liter)
Rosé Prestige - Magnum
1.5 Liter
Rosé Prestige - Magnum
Moutard Pere et Fils
67,00 € *
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Cuveé Trianon - Magnum
Lemaire
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Extra Brut
0.75 Liter
Extra Brut
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Blanc de Blancs Millesimé 2011
0.75 Liter
Blanc de Blancs Millesimé 2011
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38,00 € *
0.75 Liter (50,67 €* pro Liter)
Brut Tradition - 0,375l Halbe Flasche
0.375 Liter
Brut Tradition - 0,375l Halbe Flasche
Henri Goutorbe
16,50 € *
0.375 Liter (44,00 €* pro Liter)
Cuvée Jouette Rosé
0.75 Liter
Cuvée Jouette Rosé
Bauget Jouette
48,00 € *
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Experience Millésime Blanc de Blancs Grand Cru 2005
0.75 Liter
Experience Millésime Blanc de Blancs Grand Cru 2005
Andre Jacquart
49,90 € *
0.75 Liter (66,53 €* pro Liter)
Billecart Salmon Brut Reserve
0.75 Liter
Brut Reserve
Billecart-Salmon
36,00 € *
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Brut Reserve
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Brut Reserve
Billecart-Salmon
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0.75 Liter
Blanc de Noirs
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Champagner Club - Geschenk-Mitgliedschaft
Champagner & Genuss
ab 36,00 € *
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Prévoteau-Perrier
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Brut Imperial
0.75 Liter
Brut Imperial
Moet et Chandon
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Cuveé Trianon
0.75 Liter
Cuveé Trianon
Lemaire
32,00 € *
0.75 Liter (42,67 €* pro Liter)
Cuvée Rosé Brut - Saigneé - in Origami-Geschenkbox
0.75 Liter
Cuvée Rosé Brut - Saigneé - in Origami-Geschenkbox
Laurent Perrier
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0.75 Liter
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Larmandier-Bernier
42,90 € *
0.75 Liter (57,20 €* pro Liter)
Latitude Blanc de Blancs - Extra Brut
0.75 Liter
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Larmandier-Bernier
38,90 € *
0.75 Liter (51,87 €* pro Liter)
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0.75 Liter
Brut Nature 1er Cru
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0.75 Liter
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0.75 Liter
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0.75 Liter (49,33 €* pro Liter)
Brut Selection
0.75 Liter
Brut Selection
A. Bergere
29,90 € *
0.75 Liter (39,87 €* pro Liter)
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Extra Brut
Billecart-Salmon
39,00 € *
0.75 Liter (52,00 €* pro Liter)
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0.75 Liter
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Billecart-Salmon
P für 1320 Punkte
0.75 Liter (75,87 €* pro Liter)
Pierre Paillard Brut Grand Cru
0.75 Liter
Brut Grand Cru in Geschenkbox
Pierre Paillard
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