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Prévoteau-Perrier - Brut Grande Réserve

Die Familie Prévoteau ist seit 1947 mit einem eigenen Champagnerhaus in Damery ansässig. Eine kleine aber wundervolle "Entdeckung", inmitten des Ortes Damery im Vellée de Marne. Die Grande Reserve ist eine harmonische Cuvée aus allen drei Rebsorten und repräsentiert in klassischem Stil die Region an der Marne. Sehr saftig im Geschmack, weisse Früchte und ausgewogene Säure. 
  • 0,75 l
  • bis 2020
  • 8 - 10 Grad
  • 65% Pinot Noir, 20% Chardonnay, 15% Verzy Rouge, Cuvée aus allen drei Rebsorten
  • mind. 4 Jahre
  • 12,50 %
  • 7,0 g/l
  • enthält Sulfite
  • PR-15166-01
30,00 € *
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  • PR-15166-01
Die Familie Prévoteau ist seit 1947 mit einem eigenen Champagnerhaus in Damery ansässig. Eine... mehr
"Brut Grande Réserve"
Die Familie Prévoteau ist seit 1947 mit einem eigenen Champagnerhaus in Damery ansässig. Eine kleine aber wundervolle "Entdeckung", inmitten des Ortes Damery im Vellée de Marne.
Die Grande Reserve ist eine harmonische Cuvée aus allen drei Rebsorten und repräsentiert in klassischem Stil die Region an der Marne. Sehr saftig im Geschmack, weisse Früchte und ausgewogene Säure. 
Winzer

Ein kleiner Ort ist Damery. Nach rund 10 Kilometern auf der Landstrasse westlich von Epernay gelangt man über eine moderat vertrauenswürdig wirkende, alte Brücke in den verträumten Ort am Rande des Flusses Marne. Von hier an steigen die Weinberge langsam die Hügel hinauf und bieten nicht nur dem Betrachter ein schönes Bild – sondern vor allem den Weintrauben eine ausgezeichnete Lage in Sonnenausrichtung und mit ausreichend Feuchtigkeit durch den Fluss.
In einer solch „saftigen“ Landschaft ist der Ort eher eine Mischung aus verzweigten, winzigen Strassen (wie können hier die LKWs manövrieren, um Champagner abzuholen?), kleinen Bauern- und Winzerhäuschen (über 1,90m Körpergrösse scheint hier nicht en vogue zu sein) und einem Ortskern, der schon wieder vorbei ist, wenn man ihn gerade erreicht hat. Der Gedanke an „Gas geben“ und einfach zum nächsten Dorf weiterfahren kommt kurzfristig in den Sinn. Doch zum Glück überwiegt das schlechte Gewissen, einen festen Termin mit Delphine Boudard-Prévoteau abzusagen – auch wenn es weitere 10 Minuten kostet, den Eingang zu ihrem Weingut zu finden.

Doch einmal dort angekommen überzeugt nicht nur der stilvoll angelegte Innenhof und das charmant sanierte alte Winzerhaus. Vor allem die Herzlichkeit und Leidenschaft, die Madame Boudard-Prévoteau an den Tag legt, ist ansteckend. Hier ist jemand am Werk, zusammen mit Ihrem Mann Christophe, die Champagner als persönliches Lebensgefühl erkoren haben und weit ab von allgemein gültigen Normen agieren. Einen Jahrgangschampagner? Warum denn? So die erste Antwort auf die Vorstellung des Sortiments. Die Champagner lagern allesamt auch als Nicht-Jahrgang so lange, wie anderswo die Millésimes. Die Rebstöcke werden mit Trauben ausgedünnt, um einen intensiveren Charakter zu erhalten und der Ausbau erfolgt nach strengsten traditionellen Regeln – aber gleichzeitig mit modernster Weinbautechnik. Und mit einer sehr durchdachten Assemblage werden durchweg attraktive Cuvées komponiert, die allesamt einem Jahrgang nicht nur Stand halten, sondern auch übertreffen. Der Blanc de Blancs ist dafür ein typisches Beispiel – und fortan wird dem Prinzip der „Jahrgangslosigkeit“ Interesse geschenkt.

Nach der Degustation wird Damery doch noch ein ganz grosses Dorf. Ein Ort, der an Charisma gewinnt, vor allem aber an Liebenswürdigkeit und einer erstaunlichen Champagnerqualität. Irgendwie muss der LKW einfach durch die Strassen gelangen, und in den kleinen Türrahmen wird sich fortan gerne etwas gebückt. Wie kommen jederzeit gerne wieder – so lange uns die kleine Brücke wieder sicher über die Marne hinüber lässt!

 

Hersteller / Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Champagne Prevoteau-Perrier, 13 - 15 Rue André Maginot, 51480 Damery, Frankreich

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Pierre Paillard Brut Grand Cru
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Pierre Paillard
30,00 € *
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La Loge, Blanc de Noirs, Grand Cru
0.75 Liter
La Loge, Blanc de Noirs, Grand Cru
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35,00 € *
0.75 Liter (46,67 €* pro Liter)
Pommery Brut Royal
0.75 Liter
Brut Royal
Pommery
31,00 € *
0.75 Liter (41,33 €* pro Liter)
Brut Tradition
0.75 Liter
Brut Tradition
Prévoteau-Perrier
27,00 € *
0.75 Liter (36,00 €* pro Liter)
Brut Tradition
0.75 Liter
Brut Tradition
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27,50 € *
0.75 Liter (36,67 €* pro Liter)
Grande Cuvée
0.75 Liter
Grande Cuvée
Moutard Pere et Fils
26,50 € *
0.75 Liter (35,33 €* pro Liter)
Brut Instinct
0.75 Liter
Brut Instinct
CL de la Chapelle
P für 700 Punkte
0.75 Liter (37,33 €* pro Liter)
Brut Premier
1 Stück
Brut Premier
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39,99 € *
Cuveé Trianon - Magnum
1.5 Liter
Cuveé Trianon - Magnum
Lemaire
79,99 € *
1.5 Liter (53,33 €* pro Liter)
Brut Audace
0.75 Liter
Brut Audace
CL de la Chapelle
24,90 € *
0.75 Liter (33,20 €* pro Liter)
Blanc de Noirs
0.75 Liter
Blanc de Noirs
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32,00 € *
0.75 Liter (42,67 €* pro Liter)
Cuveé Trianon
0.75 Liter
Cuveé Trianon
Lemaire
35,00 € *
0.75 Liter (46,67 €* pro Liter)
Cuvee d´Ambassadeur - Der französische Botschaftschampagner
0.75 Liter
Cuvee d´Ambassadeur - Der französische Botschaftschampagner
Dampierre
42,00 € *
0.75 Liter (56,00 €* pro Liter)
Brut Premiere Cuvée
0.75 Liter
Brut Premiere Cuvée
Bruno Paillard
35,90 € *
0.75 Liter (47,87 €* pro Liter)
Pierrre Trichet Brut L´Authentique
0.75 Liter
L'Authentique Rose Brut
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31,90 € *
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L' Heritage Blanc de Blanc
0.75 Liter
L' Heritage Blanc de Blanc
Pierre Trichet
33,90 € *
0.75 Liter (45,20 €* pro Liter)
Herbert Beaufort Carte d´Or
0.75 Liter
Carte d´Or Brut- in Geschenkbox
Herbert Beaufort
33,50 € *
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Cuvee d´Ambassadeur - Der französische Botschaftschampagner- Halbe Flasche
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Dampierre
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Bauget Jouette Extra Brut
0.75 Liter
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Bauget Jouette
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0.75 Liter
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39,00 € *
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Sir Winston Churchill Jahrgang 2004 in Geschenkbox
0.75 Liter
Sir Winston Churchill Jahrgang 2004 in Geschenkbox
Pol Roger
179,90 € *
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Blanc de Blancs
0.75 Liter
Blanc de Blancs
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Grande Cuvée - Magnum
Moutard Pere et Fils
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Henri Goutorbe
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0.75 Liter
Brut Reserve
Duval-Leroy
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0.75 Liter
Carte Blanche Brut
Bauget Jouette
28,90 € *
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0.75 Liter
Experience Millésime Blanc de Blancs Grand Cru 2005
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0.375 Liter
Brut Reserve 0,375l
Billecart-Salmon
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0.375 Liter (56,00 €* pro Liter)
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1 Paket(e)
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Champagner & Genuss
ab 36,00 € *
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Cramant Grand Cru, Blanc de Blancs
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Rosé Prestige
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Gaidoz-Forget
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Bollinger
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0.75 Liter (92,00 €* pro Liter)
Pierre Paillard Brut Grand Cru
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Pierre Paillard
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