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Chartogne-Taillet - Cuvée Rosé

Die Cuvée Rosé ist ein ungeheuer fruchtvoller aber dennoch feiner Champagner. Klar im Mund mit einer authentischen Struktur und sehr eleganten Noten von Himbeere, Erdbeere und etwas Kirsche. Insbesondere das hohe Alter der Rebstöcke (durchschnittlich zwischen 30 und 40 Jahren!) geben den Trauben die notwendige Stärke und Eleganz. Die fantastischen Bewertungen sagen alles notwendig Weitere dazu...
  • 4 von 5 Sternen im Eichelmann 2012
  • 0,75 l
  • bis 2018
  • 8 - 10 Grad
  • Mind. 30 Monate
  • 12,00 %
  • 60% Chardonnay, 40% Pinot Noir, 5,0 g/l
  • enthält Sulfite
  • CT-13226-01
33,00 € *
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Die Cuvée Rosé ist ein ungeheuer fruchtvoller aber dennoch feiner Champagner. Klar im Mund mit... mehr
"Cuvée Rosé"

Die Cuvée Rosé ist ein ungeheuer fruchtvoller aber dennoch feiner Champagner. Klar im Mund mit einer authentischen Struktur und sehr eleganten Noten von Himbeere, Erdbeere und etwas Kirsche. Insbesondere das hohe Alter der Rebstöcke (durchschnittlich zwischen 30 und 40 Jahren!) geben den Trauben die notwendige Stärke und Eleganz. Die fantastischen Bewertungen sagen alles notwendig Weitere dazu...

Winzer

In den nördlichsten Teil der Champagne, nordwestlich von Reims, fährt man nicht all zu oft. Es ist eine leicht hügelige, aber eher ländliche Gegend. Kleine Ortschaften, die im Schatten von Reims stehen. Und die doch immer wieder ein paar blitzende Diamanten preisgeben, wenn man sich auf sie einlässt. Neben renommierten Häusern, wie z.B. Comte de Dampierre (sein Champagner wird in über 40 französischen Botschaften ausgeschenkt), findet man das Haus Chartogne-Taillet, welches auf den zweiten Blick neben seiner hübschen Lage vor allem eines bietet: Die mit einigem Abstand rassigsten und feinsten Champagner der Region um Reims.

Schon im 16. Jahrhundert war Fiacre Taillet als Winzer in Merfy angesiedelt (nach ihm ist heute die Prestige Cuvée des Hauses benannt). Er bestellte die Weinberge für die nahe liegenden Klöster, die aus den Trauben der Winzer einen eigenen Wein erstellten. Weitere Generationen folgten ihm und waren als Weinbauern in der Region tätig. Im Jahre 1870 zog schliesslich Oscar Taillet nach Merfy, kaufte sich ein paar kleinere Weinberge und machte die ersten professionellen Schritte mit der Herstellung von eigenem Champagner. Auch wenn der Name „Chartogne-Taillet“ erst viel später entstanden ist – er wurde 1960 durch Heirat von Marie Chartogne und Etienne Taillet begründet – so ist die Familie mit der Historie und Entwicklung der Champagne bei Merfy eng verbunden.

Heute führen Philippe und Elisabeth Chartogne das Haus, in welchem auch Ihr Sohn Alexandre mitarbeitet. Mit einer grundlegenden Ausbildung im Burgund Mitte der 70er Jahre konnte Philippe eine neue Qualität erreichen, die damals noch nicht weit verbreitet war. Seine Philosophie ist der individuelle Ausbau jeder einzelnen Parzelle. Die Qualität muss schon im Weinberg erzeugt werden – und in jeder einzelnen Parzelle kann dies unterschiedlich erreicht werden, je nach Boden, Sonnenlage, Rebstock oder Alter. Jede der 30 Parzellen mit insgesamt 11 Hektar Rebfläche wird nach der Ernte getrennt voneinander ausgebaut. Erst bei der Assemblage werden die Parzellenweine optimal kombiniert. Das bedeutet viel Aufwand und Fingerspitzengefühl – und bringt eine Top-Qualität als Ergebnis… Da verwundert es nicht, dass Sohn Alexandre nun schon zum zweiten Mal für einige Monate beim Star in der Champagne, „Champagne Jacques Selosse“ arbeitet, um seine Erfahrungen auszutauschen. Gute Verbindungen gab es schon immer. Nicht zuletzt deshalb kann man beide Häuser in Sachen Qualität und Geradlinigkeit in einem Atemzug nennen!

 

Hersteller / Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Champagne Chartogne Taillet, 37 Gr Grande Rue, 51220 Merfy, Frankreich

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Rosé Experience de Saignée
0.75 Liter
Rosé Experience de Saignée
Andre Jacquart
45,00 € *
0.75 Liter (60,00 €* pro Liter)
Brut Rosé
0.75 Liter
Brut Rosé
Billecart-Salmon
P für 1320 Punkte
0.75 Liter (75,87 €* pro Liter)
Brut Rosé
0.75 Liter
Brut Rosé
Bollinger
69,00 € *
0.75 Liter (92,00 €* pro Liter)
Dom Perignon 2009 Magnum in Geschenkbox
1.5 Liter
Dom Perignon 2009 Magnum in Geschenkbox
Moet et Chandon
390,00 € *
1.5 Liter (260,00 €* pro Liter)
Millesimé 2006 Brut
0.75 Liter
Millesimé 2006 Brut
Jacquart
38,00 € *
0.75 Liter (50,67 €* pro Liter)
Billecart Salmon Brut Reserve
0.75 Liter
Brut Reserve
Billecart-Salmon
36,00 € *
0.75 Liter (48,00 €* pro Liter)
Champagner Club Mitgliedschaft
1 Paket(e)
Champagner Club Mitgliedschaft
Champagner & Genuss
ab 36,00 € *
Cramant Grand Cru, Blanc de Blancs
0.75 Liter
Cramant Grand Cru, Blanc de Blancs
Guy Larmandier
32,50 € *
0.75 Liter (43,33 €* pro Liter)
Champagne Philipponat
0.75 Liter
Royale Reserve Rose Brut
Philipponnat
38,90 € *
0.75 Liter (51,87 €* pro Liter)
Rosé Grand Cru
0.75 Liter
Rosé Grand Cru
Herbert Beaufort
33,00 € *
0.75 Liter (44,00 €* pro Liter)
Cuvée Prestige Millésime 2005, Blanc de Blancs
0.75 Liter
Cuvée Prestige Millésime 2005, Blanc de Blancs
Guy Larmandier
38,00 € *
0.75 Liter (50,67 €* pro Liter)
Brut Rosé
0.75 Liter
Brut Rosé
Bollinger
69,00 € *
0.75 Liter (92,00 €* pro Liter)
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