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Henri Goutorbe - Brut Tradition

  • Guide Hachette 2005: 2 von 3 Sternen
  • 0,75 l
  • bis 2021
  • 8 - 10 Grad
  • 70% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 5% Pinot Meunier
  • 24 Monate
  • 12,50 %
  • 9,0 g/l
  • enthält Sulfite
  • HG-12131-01
29,95 €
pro Flasche (39,93 € * / 1 Liter) inkl. MwSt. zzgl. Versand

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Die Cuvée Tradition ist die Standard Cuvée des Hauses Henri Goutorbe. Ein unglaublich gutes... mehr
"Brut Tradition"

Die Cuvée Tradition ist die Standard Cuvée des Hauses Henri Goutorbe. Ein unglaublich gutes Preis-Leistungsverhältnis. Das Haus Goutorbe und auch die Brut Tradition wurden hoch gelobt im Stern, Guide Hachette und Falstaff. Noch ein Geheimtipp! Sie ist sehr angenehm und fein gestaltet, mit mittlerer Perlage und angenehmen reifen Noten.

Er weist ein saftiges Hellgelb auf, Silberreflexe, feine, anhaltende Perlage, die geradlinig im Glas aufsteigt. 
Ein runder Duft umschmeichelt die Nase, etwas gelbe Früchte, Pfirsich und Honigmelone, etwas Toast.
Am Gaumen ist der erste Eindruck lebendig, mit einer gut integrierten Briochenote. Pfirsich, Aprikose mit etwas reifen Apfel bahnen sich ihre Bahn, gepaart mit Honig, leichten Kräutern. Die unterstützende Mineralik bleibt präsent, ist aber ausreichend dezent, um den floralen Typus nicht zu unterdrücken.

Winzer

Champagne Henri Goutorbe ist ein kleiner und feiner Familienbetrieb, der durch ausgezeichnete Champagner besticht. In den besten Lagen rund um Ay und Epernay gelegen, bieten die Weinberge eine ausgezeichnete Basis für qualitativ hochwertigen Champagner.

Nach dem 1. Weltkrieg etablierte Emile Goutorbe ein kleines Champagner-Haus, mit dem er zu Ende der 40er Jahre ca. 4.000 Flaschen produzierte. Gut ausgestattet mit Champagnerwissen aus dem Hause Perrier-Jouet, wo er die Jahre zuvor gearbeitet hatte, war das neue Unterfangen ursprünglich angedacht, nur einen kleinen Zusatzverdienst für die Familie zu erbringen. Mittlerweile hat sich der “kleine Zusatzverdienst” als ordentliche Haupteinnahmequelle hervorgetan.

Im Laufe der Zeit kaufte Emile Stück für Stück weitere Weinberge auf, um so stärker in das Champagner-Geschäft einsteigen zu können. Sein Sohn, Henri Goutorbe, etablierte gegen Ende der 40er Jahre den Namen des Champagner-Hauses Goutorbe in und ausserhalb Frankreichs. Er war es auch, der sich ausserordentlich für die Partnerschaft zwischen Deutschland und Frankreich einsetzte und dafür im Jahre 1996 das Bundesverdienstkreuz verliehen bekam.

Heute ist das Champagner-Haus Goutorbe im Besitz von René Goutorbe, dem Sohn von Henri, und dessen Frau Nicole. René ist ein echter Franzose, wie man ihn sich besser nicht vorstellen kann. Immer aktiv und emsig unterwegs mit seiner Schlappmütze, nie um ein paar freundliche Worte (natürlich auf französisch…) verlegen und mit vollster Passion für seine Leidenschaft – den Champagner! Man schmeckt es ihnen an. Ebenso ihre Kinder Elisabeth, Bertrand und Etienne sind in der Champagne verwurzelt und besonders Etienne ist aktiv im Haus eingebunden und sichert so die kommende Generation des Familienbetriebes.

Aus den Anfangsweinbergen sind rund 20 Hektar guter Grand Cru und Premier Cru Lagen geworden, aus denen insgesamt ca. 140.000 Flaschen jährlich erzeugt werden. Dabei liegt das Hauptaugenmerk auf dem Pinot Noir mit ca. 70% der Rebfläche, dessen Charakter auch alle Champagner des Hauses prägt. Der Chardonnay mit 27% der Rebfläche nimmt vor dem Pinot Meunier eine deutliche Rolle ein und gibt den Champagnern einen runden, weinigen und ausgeprägt körperreichen Ton. Die schönen, alten, wenn auch moderat grossen Kelleranlagen unter dem Sitz des Hauses Goutorbe halten rund 400.000 Flaschen. Einige spannende Raritäten können dort immer wieder entdeckt werden.

So stellen seine Jahrgangschampagner schon immer die Besonderheit des Hauses dar. Lange Zeit waren nicht nur “neuere” Tropfen aus den letzen zehn Jahren erhältlich, sondern auch Champagner mit einem Alter von über 30 Jahren, die durch ihre eigenwilligen Charaktäre trotz des hohen Alters noch immer begeistert haben. Diese jahrelange Reifung ist selbstverständlich nur den wirklich guten Jahrgangsernten vorbehalten und in der “Collection Réne Grand Cru” zu einer echten Reise in die Vergangenheit konserviert. DIe Mengen sind leider auch sehr gering, aber die Erfahrung und Erinnerung ver-bleibt lange im Gedächtnis...

Übrigens bietet die Familie Goutorbe eine wunderbare Übernachtungsmöglichkeit in Ay. Wer auf der Suche nach einem guten Plätzchen mit Charme ist, sollte sich das Gästehaus nicht entgehen lassen! Und eine Flasche Champagner steht dort jederzeit kalt, damit der Besuch der Champagne in jedem Falle genussvoll entspannend ist!

 

Hersteller / Veranwortlicher Lebensmittelunternehmer: Champagne Henri Goutorbe Pére et Fils, 9 Bis Rue Jeanson, 51160 Ay, Frankreich 

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Carte d´Or Brut Reserve
0.75 Liter
Carte d´Or Brut Reserve
Gaidoz-Forget
34,00 € *
0.75 Liter (45,33 €* pro Liter)
Brut Imperial
0.75 Liter
Brut Imperial
Moet et Chandon
38,99 € *
0.75 Liter (51,99 €* pro Liter)
Brut Grand Cru
0.75 Liter
Brut Grand Cru
Paul Dethune
34,00 € *
0.75 Liter (45,33 €* pro Liter)
Brut Instinct
0.75 Liter
Brut Instinct
CL de la Chapelle
P für 700 Punkte
0.75 Liter (38,67 €* pro Liter)
Brut Audace
0.75 Liter
Brut Audace
CL de la Chapelle
24,90 € *
0.75 Liter (33,20 €* pro Liter)
Billecart-Salmon Cuvee Nicolas 1999
0.75 Liter
Cuvée Nicolas-Francois Billecart Jahrgang 1999
Billecart-Salmon
139,00 € *
0.75 Liter (185,33 €* pro Liter)
Dom Perignon Jahrgang 2008 ohne Geschenkbox
0.75 Liter
Dom Perignon Jahrgang 2008 ohne Geschenkbox
Moet et Chandon
149,00 € *
0.75 Liter (198,67 €* pro Liter)
Rosé Brut Nature
0.75 Liter
Rosé Brut Nature
Moutard Pere et Fils
34,99 € *
0.75 Liter (46,65 €* pro Liter)
L' Heritage Blanc de Blanc
0.75 Liter
L' Heritage Blanc de Blanc
Pierre Trichet
33,90 € *
0.75 Liter (45,20 €* pro Liter)
Brut Rosé Halbe Flasche
0.375 Liter
Brut Rosé Halbe Flasche
Billecart-Salmon
29,90 € *
0.375 Liter (79,73 €* pro Liter)
Billecart Salmon Brut Reserve
0.75 Liter
Brut Reserve
Billecart-Salmon
36,00 € *
0.75 Liter (48,00 €* pro Liter)
Pierre Gobillard - Rose
0.75 Liter
Brut Rosé
Pierre Gobillard
34,00 € *
0.75 Liter (45,33 €* pro Liter)
Cuvee d´Ambassadeur - Der französische Botschaftschampagner
0.75 Liter
Cuvee d´Ambassadeur - Der französische Botschaftschampagner
Dampierre
45,50 € *
0.75 Liter (60,67 €* pro Liter)
Pierre Paillard Brut Grand Cru
1.5 Liter
Brut Grand Cru in Geschenkbox MAGNUM
Pierre Paillard
62,00 € *
1.5 Liter (41,33 €* pro Liter)
Alliance Brut
0.75 Liter
Alliance Brut
Jean Josselin
34,90 € *
0.75 Liter (46,53 €* pro Liter)
Cuvee des Jean Brut
0.75 Liter
Cuvee des Jean Brut
Jean Josselin
32,50 € *
0.75 Liter (43,33 €* pro Liter)
Cuvee  No. 742 Extra Brut
0.75 Liter
Cuvee No. 742 Extra Brut
Jacquesson
49,90 € *
0.75 Liter (66,53 €* pro Liter)
Dom Perignon Rosé Jahrgang 2006
0.75 Liter
Dom Perignon Rosé Jahrgang 2006
Moet et Chandon
270,00 € *
0.75 Liter (360,00 €* pro Liter)
Brut Instinct in Geschenkbox
0.75 Liter
Brut Instinct in Geschenkbox
CL de la Chapelle
30,50 € *
0.75 Liter (40,67 €* pro Liter)
Dom Perignon Jahrgang 2008 in Geschenkbox
0.75 Liter
Dom Perignon Jahrgang 2008 in Geschenkbox
Moet et Chandon
149,00 € *
0.75 Liter (198,67 €* pro Liter)
Grusskarte "Champagner"
1 Stück
Grusskarte "Champagner"
Champagner & Genuss
1,50 € *
Grande Cuvee ohne Box
0.75 Liter
Grande Cuvee ohne Box
Krug
159,00 € *
0.75 Liter (212,00 €* pro Liter)
NPU 1999 Nec Pus Ultra degorgee Januar 2012 (degorgiert)
0.75 Liter
NPU 1999 Nec Pus Ultra degorgee Januar 2012 (degorgiert)
Bruno Paillard
189,00 € *
0.75 Liter (252,00 €* pro Liter)
Brut Réserve Grand Cru Blanc de Blanc
0.75 Liter
Brut Réserve Grand Cru Blanc de Blanc
Vazart-Coquart
33,00 € *
0.75 Liter (44,00 €* pro Liter)
Special Cuvée
0.75 Liter
Special Cuvée
Bollinger
49,00 € *
0.75 Liter (65,33 €* pro Liter)
Grande Reserve
0.75 Liter
Grande Reserve
Lallier
36,90 € *
0.75 Liter (49,20 €* pro Liter)
Blanc de Noir
0.75 Liter
Blanc de Noir
Ernest Remy
39,00 € *
0.75 Liter (52,00 €* pro Liter)
Duval Leroy - Brut Reserve
0.75 Liter
Brut Reserve
Duval-Leroy
33,90 € *
0.75 Liter (45,20 €* pro Liter)
Grand Année Jahrgang 2009 James Bond 007 Spectre Limited Edition in edler Geschenkbox
0.75 Liter
Grand Année Jahrgang 2009 James Bond 007 Spectre Limited...
Bollinger
169,00 € *
0.75 Liter (225,33 €* pro Liter)
Billecart-Salmon Cuvee Elisabeth Salmon 2006
0.75 Liter
Cuvée Elisabeth Salmon Jahrgang 2006 in Geschenkbox
Billecart-Salmon
169,00 € *
0.75 Liter (225,33 €* pro Liter)
Champagner Club Ausland - Jahresabo-Geschenk
1 Paket(e)
Champagner Club Ausland - Jahresabo-Geschenk
Champagner & Genuss
270,00 € *
Champagner Club Mitglied - Ausland
1 Paket(e)
Champagner Club Mitglied - Ausland
Champagner & Genuss
39,00 € *
Champagner Club - Geschenk-Jahresabo
1 Paket(e)
Champagner Club - Geschenk-Jahresabo
Champagner & Genuss
ab 216,00 € *
Champagner Club - Geschenk-Mitgliedschaft
1 Paket(e)
Champagner Club - Geschenk-Mitgliedschaft
Champagner & Genuss
ab 36,00 € *
Champagner Club - Jahresabonnement
1 Paket(e)
Champagner Club - Jahresabonnement
Champagner & Genuss
ab 216,00 € *
Champagner Club Mitgliedschaft
1 Paket(e)
Champagner Club Mitgliedschaft
Champagner & Genuss
ab 36,00 € *
Brut Authentique
0.75 Liter
Brut Authentique
Pierre Gobillard
29,00 € *
0.75 Liter (38,67 €* pro Liter)
Cuvee Camille
0.75 Liter
Cuvee Camille
Vazart-Coquart
34,50 € *
0.75 Liter (46,00 €* pro Liter)
Extra Brut Rosé de Saignée Vielle Vigne
0.75 Liter
Extra Brut Rosé de Saignée Vielle Vigne
Laherte Freres
49,90 € *
0.75 Liter (66,53 €* pro Liter)
Blanc de Blancs, Cuvée de Mélomane
0.75 Liter
Blanc de Blancs, Cuvée de Mélomane
Herbert Beaufort
31,00 € *
0.75 Liter (41,33 €* pro Liter)
Carte d´Or Brut
0.75 Liter
Carte d´Or Brut
Gaidoz-Forget
31,00 € *
0.75 Liter (41,33 €* pro Liter)
Rosé - in Geschenkbox
0.75 Liter
Rosé - in Geschenkbox
Drappier
34,99 € *
0.75 Liter (46,65 €* pro Liter)
Rosé Brut Nuance
0.75 Liter
Rosé Brut Nuance
CL de la Chapelle
31,00 € *
0.75 Liter (41,33 €* pro Liter)
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