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Henri Goutorbe - Brut Tradition

  • Guide Hachette 2005: 2 von 3 Sternen
  • 0,75 l
  • bis 2021
  • 8 - 10 Grad
  • 70% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 5% Pinot Meunier
  • 24 Monate
  • 12,50 %
  • 9,0 g/l
  • enthält Sulfite
  • HG-12131-01
29,95 €
pro Flasche (39,93 € * / 1 Liter) inkl. MwSt. zzgl. Versand

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Die Cuvée Tradition ist die Standard Cuvée des Hauses Henri Goutorbe. Ein unglaublich gutes... mehr
"Brut Tradition"

Die Cuvée Tradition ist die Standard Cuvée des Hauses Henri Goutorbe. Ein unglaublich gutes Preis-Leistungsverhältnis. Das Haus Goutorbe und auch die Brut Tradition wurden hoch gelobt im Stern, Guide Hachette und Falstaff. Noch ein Geheimtipp! Sie ist sehr angenehm und fein gestaltet, mit mittlerer Perlage und angenehmen reifen Noten.

Er weist ein saftiges Hellgelb auf, Silberreflexe, feine, anhaltende Perlage, die geradlinig im Glas aufsteigt. 
Ein runder Duft umschmeichelt die Nase, etwas gelbe Früchte, Pfirsich und Honigmelone, etwas Toast.
Am Gaumen ist der erste Eindruck lebendig, mit einer gut integrierten Briochenote. Pfirsich, Aprikose mit etwas reifen Apfel bahnen sich ihre Bahn, gepaart mit Honig, leichten Kräutern. Die unterstützende Mineralik bleibt präsent, ist aber ausreichend dezent, um den floralen Typus nicht zu unterdrücken.

Winzer

Champagne Henri Goutorbe ist ein kleiner und feiner Familienbetrieb, der durch ausgezeichnete Champagner besticht. In den besten Lagen rund um Ay und Epernay gelegen, bieten die Weinberge eine ausgezeichnete Basis für qualitativ hochwertigen Champagner.

Nach dem 1. Weltkrieg etablierte Emile Goutorbe ein kleines Champagner-Haus, mit dem er zu Ende der 40er Jahre ca. 4.000 Flaschen produzierte. Gut ausgestattet mit Champagnerwissen aus dem Hause Perrier-Jouet, wo er die Jahre zuvor gearbeitet hatte, war das neue Unterfangen ursprünglich angedacht, nur einen kleinen Zusatzverdienst für die Familie zu erbringen. Mittlerweile hat sich der “kleine Zusatzverdienst” als ordentliche Haupteinnahmequelle hervorgetan.

Im Laufe der Zeit kaufte Emile Stück für Stück weitere Weinberge auf, um so stärker in das Champagner-Geschäft einsteigen zu können. Sein Sohn, Henri Goutorbe, etablierte gegen Ende der 40er Jahre den Namen des Champagner-Hauses Goutorbe in und ausserhalb Frankreichs. Er war es auch, der sich ausserordentlich für die Partnerschaft zwischen Deutschland und Frankreich einsetzte und dafür im Jahre 1996 das Bundesverdienstkreuz verliehen bekam.

Heute ist das Champagner-Haus Goutorbe im Besitz von René Goutorbe, dem Sohn von Henri, und dessen Frau Nicole. René ist ein echter Franzose, wie man ihn sich besser nicht vorstellen kann. Immer aktiv und emsig unterwegs mit seiner Schlappmütze, nie um ein paar freundliche Worte (natürlich auf französisch…) verlegen und mit vollster Passion für seine Leidenschaft – den Champagner! Man schmeckt es ihnen an. Ebenso ihre Kinder Elisabeth, Bertrand und Etienne sind in der Champagne verwurzelt und besonders Etienne ist aktiv im Haus eingebunden und sichert so die kommende Generation des Familienbetriebes.

Aus den Anfangsweinbergen sind rund 20 Hektar guter Grand Cru und Premier Cru Lagen geworden, aus denen insgesamt ca. 140.000 Flaschen jährlich erzeugt werden. Dabei liegt das Hauptaugenmerk auf dem Pinot Noir mit ca. 70% der Rebfläche, dessen Charakter auch alle Champagner des Hauses prägt. Der Chardonnay mit 27% der Rebfläche nimmt vor dem Pinot Meunier eine deutliche Rolle ein und gibt den Champagnern einen runden, weinigen und ausgeprägt körperreichen Ton. Die schönen, alten, wenn auch moderat grossen Kelleranlagen unter dem Sitz des Hauses Goutorbe halten rund 400.000 Flaschen. Einige spannende Raritäten können dort immer wieder entdeckt werden.

So stellen seine Jahrgangschampagner schon immer die Besonderheit des Hauses dar. Lange Zeit waren nicht nur “neuere” Tropfen aus den letzen zehn Jahren erhältlich, sondern auch Champagner mit einem Alter von über 30 Jahren, die durch ihre eigenwilligen Charaktäre trotz des hohen Alters noch immer begeistert haben. Diese jahrelange Reifung ist selbstverständlich nur den wirklich guten Jahrgangsernten vorbehalten und in der “Collection Réne Grand Cru” zu einer echten Reise in die Vergangenheit konserviert. DIe Mengen sind leider auch sehr gering, aber die Erfahrung und Erinnerung ver-bleibt lange im Gedächtnis...

Übrigens bietet die Familie Goutorbe eine wunderbare Übernachtungsmöglichkeit in Ay. Wer auf der Suche nach einem guten Plätzchen mit Charme ist, sollte sich das Gästehaus nicht entgehen lassen! Und eine Flasche Champagner steht dort jederzeit kalt, damit der Besuch der Champagne in jedem Falle genussvoll entspannend ist!

 

Hersteller / Veranwortlicher Lebensmittelunternehmer: Champagne Henri Goutorbe Pére et Fils, 9 Bis Rue Jeanson, 51160 Ay, Frankreich 

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Pierre Paillard Brut Grand Cru
0.75 Liter
Brut Grand Cru in Geschenkbox
Pierre Paillard
30,00 € *
0.75 Liter (40,00 €* pro Liter)
Brut Blanc de Blancs
0.75 Liter
Brut Blanc de Blancs
Billecart-Salmon
52,00 € *
0.75 Liter (69,33 €* pro Liter)
Carte d´Or Brut Reserve
0.75 Liter
Carte d´Or Brut Reserve
Gaidoz-Forget
34,00 € *
0.75 Liter (45,33 €* pro Liter)
Blanc de Blancs
0.75 Liter
Blanc de Blancs
Ruinart
59,90 € *
0.75 Liter (79,87 €* pro Liter)
Brut Audace
0.75 Liter
Brut Audace
CL de la Chapelle
24,90 € *
0.75 Liter (33,20 €* pro Liter)
Pierre Gobillard Blanc de Blancs
0.75 Liter
Blanc de Blancs
Pierre Gobillard
34,00 € *
0.75 Liter (45,33 €* pro Liter)
Rosé Prestige
0.75 Liter
Rosé Prestige
Moutard Pere et Fils
33,50 € *
0.75 Liter (44,67 €* pro Liter)
Cepage Arbane Millesime 2009 in Geschenkbox
0.75 Liter
Cepage Arbane Millesime 2009 in Geschenkbox
Moutard Pere et Fils
155,00 € *
0.75 Liter (206,67 €* pro Liter)
Rosé Brut Nuance
0.75 Liter
Rosé Brut Nuance
CL de la Chapelle
31,00 € *
0.75 Liter (41,33 €* pro Liter)
Pierre Paillard Brut Grand Cru
0.75 Liter
Brut Grand Cru in Geschenkbox
Pierre Paillard
30,00 € *
0.75 Liter (40,00 €* pro Liter)
Dom Perignon Jahrgang 2008 ohne Geschenkbox
0.75 Liter
Dom Perignon Jahrgang 2008 ohne Geschenkbox
Moet et Chandon
149,00 € *
0.75 Liter (198,67 €* pro Liter)
Grand Année Rose Jahrgang 1999 in edler Geschenkbox
0.75 Liter
Grand Année Rose Jahrgang 1999 in edler Geschenkbox
Bollinger
169,99 € *
0.75 Liter (226,65 €* pro Liter)
Grusskarte "Geburtstag"
1 Stück
Grusskarte "Geburtstag"
Champagner & Genuss
2,50 € *
Grusskarte "Hochzeit"
1 Stück
Grusskarte "Hochzeit"
Champagner & Genuss
2,50 € *
Cuvee Grand Cru Blanc de Blancs
0.75 Liter
Cuvee Grand Cru Blanc de Blancs
Eric Isselée
35,00 € *
0.75 Liter (46,67 €* pro Liter)
Rosé Brut Nature
0.75 Liter
Rosé Brut Nature
Moutard Pere et Fils
34,99 € *
0.75 Liter (46,65 €* pro Liter)
Holzkiste mit Schiebedeckel  für Flaschen 0,75l
0.75 Stück
Holzkiste mit Schiebedeckel für Flaschen 0,75l
Champagner & Genuss
7,90 € *
0.75 Stück (10,53 €* pro Stück)
Brut Instinct in Geschenkbox
0.75 Liter
Brut Instinct in Geschenkbox
CL de la Chapelle
30,50 € *
0.75 Liter (40,67 €* pro Liter)
Dom Perignon Jahrgang 2008 in Geschenkbox
0.75 Liter
Dom Perignon Jahrgang 2008 in Geschenkbox
Moet et Chandon
149,00 € *
0.75 Liter (198,67 €* pro Liter)
Grusskarte "Champagner"
1 Stück
Grusskarte "Champagner"
Champagner & Genuss
1,50 € *
Postkarte "Lebensgefühl"
1 Stück
Postkarte "Lebensgefühl"
Champagner & Genuss
1,00 € *
V.P. Extra Brut Grand Cru
0.75 Liter
V.P. Extra Brut Grand Cru
Egly Ouriet
79,90 € *
0.75 Liter (106,53 €* pro Liter)
Brut Cuvee la Vallee
0.75 Liter
Brut Cuvee la Vallee
Prévoteau-Perrier
27,50 € *
0.75 Liter (36,67 €* pro Liter)
Millesimé 2002 Degorgement Tardif
0.75 Liter
Millesimé 2002 Degorgement Tardif
Jacquesson
188,95 € *
0.75 Liter (251,93 €* pro Liter)
Moutard Cuvee Six Cepages 2008
3 Liter
Cuvée 6 Cépages 2004 Doppelmagnum 3L
Moutard Pere et Fils
295,00 € *
3 Liter (98,33 €* pro Liter)
Cuvee Vigne Beugneux extra dry
0.75 Liter
Cuvee Vigne Beugneux extra dry
Moutard Pere et Fils
35,00 € *
0.75 Liter (46,67 €* pro Liter)
NPU 1999 Nex Pus Ultra degorgee Januar 2012 (degorgiert)
0.75 Liter
NPU 1999 Nex Pus Ultra degorgee Januar 2012 (degorgiert)
Bruno Paillard
189,00 € *
0.75 Liter (252,00 €* pro Liter)
Brut Blanc de Blancs in weißer Geschenkbox
0.75 Liter
Brut Blanc de Blancs in weißer Geschenkbox
Billecart-Salmon
49,90 € *
0.75 Liter (66,53 €* pro Liter)
L' Heritage Blanc de Blanc
0.75 Liter
L' Heritage Blanc de Blanc
Pierre Trichet
33,90 € *
0.75 Liter (45,20 €* pro Liter)
Louis Roederer Cristal Jahrgang 2007 Magnum
1.5 Liter
Louis Roederer Cristal Jahrgang 2007 Magnum
Roederer
444,00 € *
1.5 Liter (296,00 €* pro Liter)
Grande Cuvee in Geschenkbox
0.75 Liter
Grande Cuvee in Geschenkbox
Krug
159,00 € *
0.75 Liter (212,00 €* pro Liter)
Brut Rosé Halbe Flasche
0.375 Liter
Brut Rosé Halbe Flasche
Billecart-Salmon
29,90 € *
0.375 Liter (79,73 €* pro Liter)
Special Cuvée
0.75 Liter
Special Cuvée
Bollinger
49,00 € *
0.75 Liter (65,33 €* pro Liter)
Flaschenverschluss blau
1 Stück
Flaschenverschluss blau
Champagner & Genuss
5,00 € *
Blanc de Blancs
0.75 Liter
Blanc de Blancs
Prévoteau-Perrier
32,00 € *
0.75 Liter (42,67 €* pro Liter)
Ratafia
0.7 Liter
Ratafia
Moutard Pere et Fils
25,00 € *
0.7 Liter (35,71 €* pro Liter)
Extra Brut
0.75 Liter
Extra Brut
Lallier
73,00 € *
0.75 Liter (97,33 €* pro Liter)
Blanc de Blancs
0.75 Liter
Blanc de Blancs
Lallier
45,00 € *
0.75 Liter (60,00 €* pro Liter)
Grande Reserve
0.75 Liter
Grande Reserve
Lallier
36,90 € *
0.75 Liter (49,20 €* pro Liter)
Blanc de Blancs Millesimé 2011
0.75 Liter
Blanc de Blancs Millesimé 2011
Jean Josselin
38,00 € *
0.75 Liter (50,67 €* pro Liter)
Millesimé 2006 Brut
0.75 Liter
Millesimé 2006 Brut
Jacquart
38,00 € *
0.75 Liter (50,67 €* pro Liter)
Henri Goutorbe 2008
0.75 Liter
Millesimé 2008 Grand Cru
Henri Goutorbe
36,00 € *
0.75 Liter (48,00 €* pro Liter)
Brut Grand Cru - Doppelmagnum in Holzkiste
3 Liter
Brut Grand Cru - Doppelmagnum in Holzkiste
Francois Secondé
155,00 € *
3 Liter (51,67 €* pro Liter)
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