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Alliance Brut

Jean Josselin - Alliance Brut

  • Decanter World Wine Awards 2017 and 2015: Commended • Guide Hachette 2017 and 2015: 1 star • Vinalies Internationales 2016: Silver Medal
  • 0,75 l
  • bis 2022
  • 8 - 10 Grad
  • 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay
  • mind. 6 Jahre
  • 12,00 %
  • 8,6 g/L
  • enthält Sulfite
  • JO-14362-01
34,90 €
pro Flasche (46,53 € * / 1 Liter) inkl. MwSt. zzgl. Versand

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Dieser Champagner erweiterte unser Sortiment dank Jean-Pierre Josselin, der sich 1990... mehr
"Alliance Brut"

Dieser Champagner erweiterte unser Sortiment dank Jean-Pierre Josselin, der sich 1990 entschied, Chardonnay an der Côte des Bar anzupflanzen.   

Der Vorschlag der Josselins Sie möchten einen lebhaften Abend zusammen verbringen? Dies ist der Champagner,  der die Finesse von Chardonnay und die Kraft von Pinot Noir ausdrückt. Es ist hellgelb gefärbt. Die Nase ist frisch mit Noten von Akazie, Quitte und Minze. Der Gaumen ist geprägt von der Frische des Chardonnay. Pinot Noir verleiht eine angenehme und elegante Fruchtigkeit mit einem zitronigen Abgang.

Winzer

Die Tradition des Hauses Jean Josselin liegt auf Pinot Noir. Auf besonderem Pinot Noir aus der Aube, wo gerade diese Rebsorte so wunderbar saftig wächst und wie bei Drappier oder Moutard exzellente Tropfen reifen lässt. Das macht Spass und gute Laune, zu jeder Tages- und Nachtzeit. 

Und dann das!! Im Glas ist das genaue Gegenteil, nämlich ein 100% Chardonnay Champagner. Jean-Pierre, der heutige Eigentümer des Champagnerhauses Jean Josselin, welches sein Vater 1957 als eigene Marke ins Leben gerufen hat, zwinkert mit den Augen und reicht fast kommentarlos das Glas zum Probieren. Eigentlich waren wir unterwegs auf der Suche nach neuen Pinots und wollen jetzt natürlich nicht unhöflich sein - beim Champagnertrinken geht das ohnehin nicht! Also lächeln wir zurück und duften an dem ausladenden Glas Chardonnay. Und verstehen sofort, was dieses Zwinkern zu bedeuten hatte. Gleich erfüllt der volle Charme dieses Jahrgangschampagners unsere Nasen, lässt die lange Anfahrt und kurze Suche in den Hintergrund treten und wirft sich um-schmeichelnd auf unseren Geschmackssinn. Die Zeit bleibt für einen kurzen Moment stehen, die Sonne strahlt plötzlich etwas heller als noch gerade eben und die Perlage vertreibt die letzten Gedankenfetzen, die einen kurzen Moment vorher endlich mal keinen Chardonnay probieren wollten. Das Leben kann so ungerecht sein ;-)

Sofort ist klar, dass gerade in der Region der roten Traube dieser Tropfen etwas ganz Besonderes ist. Jean-Pierre erzählt uns von den Parzellen seines Gutes, wo diese reifen Chardonnay-Trauben herkommen. Was er bei diesem Weinberg so anders macht, wollen wir wissen. Die Antwort ist genauso aufhellend wie der erste Duft im Glas. Nämlich überraschend: Eigentlich mache er nichts anders...
 
Der Boden in den rund 4 Kilometer entfernten Weinbergen bietet nicht nur eine ausserordentliche Qualität und Beschaffenheit, sondern sorgt mit seiner ruhigen und fast verträumten Lage auch dafür, dass er selber bestimmt, welche Frucht er hervorbringt. Er lädt den Winzer ein, etwas Ruhe einkehren zu lassen. Den Boden so zu belassen, wie es die Natur vorgesehen hat. Nur hat er anstelle Pinot Noir vor einiger Zeit begonnen auch Chardonnay anzubauen - schliesslich ist ja auch das Burgund mit seiner fantas-tischen Chardonnay-Historie nicht weit. Seit er begonnen hat, das väterliche Weingut zu übernehmen und von der Pinot-Noir-only Philosophie etwas wegzugehen, versucht er, sich diesem Chardonnaytypus mehr und mehr zu nähern, ihm aber den eigenen Charakter dieses Landstrichs nicht wegzunehmen. Jede seiner 14 Parzellen ist eigen und wird bei ihm auch separat kultiviert. Der kalkhaltige und mit Sandstein ver-
sehene Boden für den Chardonnay schafft die Basis für fruchtbetonte, intensive aber niemals plumpe Tropfen. Mit der malolaktischen Gährung, die er beim Blanc de Blancs Millesimé einsetzt, wird der Champagner noch etwas feiner und eleganter, die bissigen Spitzen der Säure werden abgerundet und die Aromen können sich perfekt entwickeln.

Er ist Mitglied bei “Terra Vitis” geworden, einem Label, welches nicht nur in der Champagne für traditionelle Winzer zu einer besonderen Auszeichnung geworden ist. Der Bodenauthentizität wird besonderes Augenmerk gegeben, biologisch sinn-volle und nachhaltige Bewirtschaftung ist Standard. Ohne aber einen besonderen “Hype” daraus zu machen.  Er nutzt Stahltanks und keine Eichenfässer, weil sie dem Geschmacksbild aktuell am ehesten entsprechen. Soll das so bleiben? Wieder ein Zwinkern, denn was die Zukunft bringt, wird sich bei einem offenen Geist noch zeigen. Wunderbar undogmatisch!
Will er experimentieren mit alten Rebsorten? Erst einmal die drei wichtigsten Sorten richtig ausbauen, bevor die Experimente mit zu viel anderem die Zeit verschlingen. Die Chardonnayreise ist ja auch noch lange nicht zu Ende! Jean-Félix, sein Sohn, wird da sicherlich noch eine gewichtige Rolle spielen, wenn es um die weitere Ausrichtung geht. Aber alles zu seiner Zeit.    

Diese Zeit nehmen wir uns jetzt nochmal, geniessen ein paar weitere Schlücke des Jahrgangschardonnays und stellen beruhigt fest: Eigentlich sind wir Jean-Pierre nun doch dankbar, dass er beim Pinot Noir nicht auf uns gehört hat.

 

Hersteller / Veranwortlicher Lebensmittelunternehmer: Champagne Jean Josselin, 14 Rue des Vannes, 10250 Gyé-sur-Seine, Frankreich

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Brut Assemblage Millesime 2004
0.75 Liter
Brut Assemblage Millesime 2004
Bruno Paillard
55,00 € *
0.75 Liter (73,33 €* pro Liter)
Rosé Brut Nuance
0.75 Liter
Rosé Brut Nuance
CL de la Chapelle
31,00 € *
0.75 Liter (41,33 €* pro Liter)
Rosé - in Geschenkbox
0.75 Liter
Rosé - in Geschenkbox
Drappier
34,99 € *
0.75 Liter (46,65 €* pro Liter)
Cuvee des Jean Brut
0.75 Liter
Cuvee des Jean Brut
Jean Josselin
32,50 € *
0.75 Liter (43,33 €* pro Liter)
Dom Perignon Jahrgang 2008 ohne Geschenkbox
0.75 Liter
Dom Perignon Jahrgang 2008 ohne Geschenkbox
Moet et Chandon
149,00 € *
0.75 Liter (198,67 €* pro Liter)
Dom Perignon Jahrgang 2008 in Geschenkbox
0.75 Liter
Dom Perignon Jahrgang 2008 in Geschenkbox
Moet et Chandon
149,00 € *
0.75 Liter (198,67 €* pro Liter)
Billecart-Salmon Cuvee Nicolas 1999
0.75 Liter
Cuvée Nicolas-Francois Billecart Jahrgang 1999
Billecart-Salmon
139,00 € *
0.75 Liter (185,33 €* pro Liter)
Cuvee  No. 742 Extra Brut
0.75 Liter
Cuvee No. 742 Extra Brut
Jacquesson
49,90 € *
0.75 Liter (66,53 €* pro Liter)
Dom Perignon Rosé Jahrgang 2006
0.75 Liter
Dom Perignon Rosé Jahrgang 2006
Moet et Chandon
270,00 € *
0.75 Liter (360,00 €* pro Liter)
Moutard Cuvee Six Cepages 2008
3 Liter
Cuvée 6 Cépages 2004 Doppelmagnum 3L
Moutard Pere et Fils
295,00 € *
3 Liter (98,33 €* pro Liter)
NPU 1999 Nec Pus Ultra degorgee Januar 2012 (degorgiert)
0.75 Liter
NPU 1999 Nec Pus Ultra degorgee Januar 2012 (degorgiert)
Bruno Paillard
189,00 € *
0.75 Liter (252,00 €* pro Liter)
Brut Réserve Grand Cru Blanc de Blanc
0.75 Liter
Brut Réserve Grand Cru Blanc de Blanc
Vazart-Coquart
33,00 € *
0.75 Liter (44,00 €* pro Liter)
Brut Audace
0.75 Liter
Brut Audace
CL de la Chapelle
24,90 € *
0.75 Liter (33,20 €* pro Liter)
Billecart-Salmon Cuvee Elisabeth Salmon 2006
0.75 Liter
Cuvée Elisabeth Salmon Jahrgang 2006 in Geschenkbox
Billecart-Salmon
169,00 € *
0.75 Liter (225,33 €* pro Liter)
Billecart Salmon Brut Reserve
0.75 Liter
Brut Reserve
Billecart-Salmon
36,00 € *
0.75 Liter (48,00 €* pro Liter)
Champagner Club - Jahresabonnement
1 Paket(e)
Champagner Club - Jahresabonnement
Champagner & Genuss
ab 216,00 € *
Champagner Club Mitgliedschaft
1 Paket(e)
Champagner Club Mitgliedschaft
Champagner & Genuss
ab 36,00 € *
Cuvee Camille
0.75 Liter
Cuvee Camille
Vazart-Coquart
34,50 € *
0.75 Liter (46,00 €* pro Liter)
Carte d´Or Brut
0.75 Liter
Carte d´Or Brut
Gaidoz-Forget
31,00 € *
0.75 Liter (41,33 €* pro Liter)
Carte d´Or Brut Reserve
0.75 Liter
Carte d´Or Brut Reserve
Gaidoz-Forget
34,00 € *
0.75 Liter (45,33 €* pro Liter)
Millesime 2013
0.75 Liter
Millesime 2013
Berhard Remy
40,00 € *
0.75 Liter (53,33 €* pro Liter)
Pierre Paillard Brut Grand Cru
1.5 Liter
Brut Grand Cru in Geschenkbox MAGNUM
Pierre Paillard
62,00 € *
1.5 Liter (41,33 €* pro Liter)
Rosé Brut Nature
0.75 Liter
Rosé Brut Nature
Moutard Pere et Fils
34,99 € *
0.75 Liter (46,65 €* pro Liter)
Brut Instinct in Geschenkbox
0.75 Liter
Brut Instinct in Geschenkbox
CL de la Chapelle
30,50 € *
0.75 Liter (40,67 €* pro Liter)
Brut Cuvee la Vallee
0.75 Liter
Brut Cuvee la Vallee
Prévoteau-Perrier
27,50 € *
0.75 Liter (36,67 €* pro Liter)
L' Heritage Blanc de Blanc
0.75 Liter
L' Heritage Blanc de Blanc
Pierre Trichet
33,90 € *
0.75 Liter (45,20 €* pro Liter)
Brut Rosé Halbe Flasche
0.375 Liter
Brut Rosé Halbe Flasche
Billecart-Salmon
29,90 € *
0.375 Liter (79,73 €* pro Liter)
Bauget Jouette Extra Brut
0.75 Liter
Extra Brut
Bauget Jouette
36,00 € *
0.75 Liter (48,00 €* pro Liter)
Brut Rosé Magnum
1.5 Liter
Brut Rosé Magnum
Billecart-Salmon
126,00 € *
1.5 Liter (84,00 €* pro Liter)
Grande Reserve
0.75 Liter
Grande Reserve
Lallier
36,90 € *
0.75 Liter (49,20 €* pro Liter)
Brut Tradition
0.75 Liter
Brut Tradition
Henri Goutorbe
29,95 € *
0.75 Liter (39,93 €* pro Liter)
Rosé Brut
0.75 Liter
Rosé Brut
Bauget Jouette
33,00 € *
0.75 Liter (44,00 €* pro Liter)
Champagner Club Ausland - Jahresabo-Geschenk
1 Paket(e)
Champagner Club Ausland - Jahresabo-Geschenk
Champagner & Genuss
270,00 € *
Champagner Club Mitglied - Ausland
1 Paket(e)
Champagner Club Mitglied - Ausland
Champagner & Genuss
39,00 € *
Champagner Club - Geschenk-Jahresabo
1 Paket(e)
Champagner Club - Geschenk-Jahresabo
Champagner & Genuss
ab 216,00 € *
Champagner Club - Geschenk-Mitgliedschaft
1 Paket(e)
Champagner Club - Geschenk-Mitgliedschaft
Champagner & Genuss
ab 36,00 € *
Pierre Gobillard - Rose
0.75 Liter
Brut Rosé
Pierre Gobillard
34,00 € *
0.75 Liter (45,33 €* pro Liter)
Cuvee d´Ambassadeur - Der französische Botschaftschampagner
0.75 Liter
Cuvee d´Ambassadeur - Der französische Botschaftschampagner
Dampierre
45,50 € *
0.75 Liter (60,67 €* pro Liter)
Brut Instinct
0.75 Liter
Brut Instinct
CL de la Chapelle
P für 700 Punkte
0.75 Liter (38,67 €* pro Liter)
Brut Rosé
0.75 Liter
Brut Rosé
Billecart-Salmon
P für 1320 Punkte
0.75 Liter (77,33 €* pro Liter)
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