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Laherte Freres - Demi Sec

  • 0,75 l
  • bis 2019
  • 8 - 10 Grad
  • Cuvée aus allen drei Rebsorten
  • 24 Monate
  • 12,50 %
  • 35 g/l
  • enthält Sulfite
  • LF13466-01
27,50 €
pro Flasche (36,67 € * / 1 Liter) inkl. MwSt. zzgl. Versand

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Laherte Fréres ist ein altes Champagner-Haus in Chavot, wunderbar in den nördlichen Hügeln der... mehr
"Demi Sec"

Laherte Fréres ist ein altes Champagner-Haus in Chavot, wunderbar in den nördlichen Hügeln der Cote de Blancs gelegen. Champagne ist hier noch pure Leidenschaft - und so werden die einzelnen Tropfen sehr aussergewöhnlich gehegt und gepflegt. Der Demi Sec ist ein eleganter süffisanter und herzhafter Dessert Champagner. Mit seinem hohen Restzuckeranteil verführt er bei jedem Nachtisch. Angenehme Mokka und Vanillenoten, abgerundet und harmonisch. Eine Besonderheit!!

Winzer

Chavot liegt rund 4 Kilometer süd-westlich von Epernay, auf der Spitze des „Mont Felix“, einem der Hügel, der Epernay von der Cote de Blancs abtrennt. Der traumhafte Blick wandert dabei über die historische Landschaft mit ihrer imposanten und von allen Seiten sichtbaren Kirche aus dem 12. Jahrhundert, die als Wahrzeichen bei Nacht angestrahlt wird und viele Blicke auf sich zieht. So auch das Haus Laherte Fréres, dass in eben diesem Chavot über die letzten Jahre hinweg mehr und mehr Blicke auf sich zieht und mit Konzentration auf traditionelle Anbauweise und alte Rebstöcke wunderbare Champagner erzeugt.

Schon seit Zeiten der alten Kirche wird in und um Chavot Wein angebaut. Mit dieser Tradition im Bewusstsein gründet Jean Baptiste Laherte im Jahr 1889 sein eigenes Champagnerhaus mit ein paar wenigen Hektar an Rebfläche. Doch gleich in den ersten Jahren seines Betriebes wäre die grösste Krise in der Geschichte der Champagne auch beinahe sein Verhängnis geworden. Die Reblausplage vernichtet Ende des 19. Jahrhunderts den grössten Teil der Rebflächen und hinterlässt ein wirtschaftliches Chaos. Doch mit grossen Mühen und der bedingsungslosen Unter-stützung seiner Familie schafft es Jean Baptiste, sein Haus durch diese Zeit zu navigieren.
Thierry und sein Bruder Christian Laherte, die aktuellen Besitzer in der 5. Generation, sind ihm bis heute noch dankbar dafür. Nur durch ihn verfügen die heutigen Lahertes über alte Rebsorten, die schon gar nicht mehr in der Champagne anzutreffen sind. Ähnlich wie Champagne Moutard kultivieren sie heute noch die seinerzeit in der Champagne als ausgestorben bezeichneten Traubensorten Arbanne, Petit Meslier, Pinot Blanc und Pinot Gris. Diese Trauben in Kombination mit den heutigen Rebsorten schaffen wunderbare Kombinationen, die auf den bio-dynamischen Weinbergen (hauptsächlich Kreide und Lehmböden) perfekt reifen können.   
  
Seit 1999 werden einige der Weine in Eichenfässern aus dem Burgund ausgebaut. Aurélien, der junge Kellermeister, der seinem Vater nach seinen Lehrjahren u.a. bei Taittinger, nun zur Seite steht, erklärt aber direkt, die Fässer sind zur Abrundung der Reife, nicht aber für einen Holzgeschmack gedacht. Die Grundweine reifen einfach etwas feiner als in Stahltanks und geben dem Körper mehr Komplexität und Fülle, so seine Ansicht. Bei der anschliessenden Fassprobe können wir uns davon überzeugen.

 

Hersteller / Veranwortlicher Lebensmittelunternehmer: Champagne Laherte Freres, 3 Rue des Jardins, 51530 Chavot-Courcourt, Frankreich

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Demi Sec Parade
0.75 Liter
Demi Sec Parade
CL de la Chapelle
28,00 € *
0.75 Liter (37,33 €* pro Liter)
Vieux Marc de Champagner
0.7 Liter
Vieux Marc de Champagner
Moutard Pere et Fils
32,00 € *
0.7 Liter (45,71 €* pro Liter)
Trés Vieux Marc de Champagne
0.7 Liter
Trés Vieux Marc de Champagne
Dampierre
41,00 € *
0.7 Liter (58,57 €* pro Liter)
Demi Sec Parade
0.75 Liter
Demi Sec Parade
CL de la Chapelle
28,00 € *
0.75 Liter (37,33 €* pro Liter)
Pierrre Trichet Brut L´Authentique
0.75 Liter
Brut L'Authentique Demi Sec
Pierre Trichet
29,90 € *
0.75 Liter (39,87 €* pro Liter)
Brut
0.75 Liter
Brut
Veuve Clicquot Ponsardin
39,00 € *
0.75 Liter (52,00 €* pro Liter)
Brut Premier
1 Stück
Brut Premier
Louis Roederer
39,99 € *
Brut Blanc de Blancs Grand Cru
0.75 Liter
Brut Blanc de Blancs Grand Cru
Bruno Paillard
56,00 € *
0.75 Liter (74,67 €* pro Liter)
Herbert Beaufort Carte d´Or
0.75 Liter
Carte d´Or Brut
Herbert Beaufort
30,00 € *
0.75 Liter (40,00 €* pro Liter)
Cramant Grand Cru, Blanc de Blancs
0.75 Liter
Cramant Grand Cru, Blanc de Blancs
Guy Larmandier
34,90 € *
0.75 Liter (46,53 €* pro Liter)
Prevoteeau Perrier Grande Reserve
0.75 Liter
Brut Grande Réserve
Prévoteau-Perrier
30,00 € *
0.75 Liter (40,00 €* pro Liter)
Vieux Marc de Champagner
0.7 Liter
Vieux Marc de Champagner
Moutard Pere et Fils
32,00 € *
0.7 Liter (45,71 €* pro Liter)
Cuvée Rosé Brut - Saigneé - in Origami-Geschenkbox
0.75 Liter
Cuvée Rosé Brut - Saigneé - in Origami-Geschenkbox
Laurent Perrier
69,00 € *
0.75 Liter (92,00 €* pro Liter)
Longitude 1er Cru Extra Brut, Blanc de Blancs
0.75 Liter
Longitude 1er Cru Extra Brut, Blanc de Blancs
Larmandier-Bernier
42,90 € *
0.75 Liter (57,20 €* pro Liter)
Latitude Blanc de Blancs - Extra Brut
0.75 Liter
Latitude Blanc de Blancs - Extra Brut
Larmandier-Bernier
38,90 € *
0.75 Liter (51,87 €* pro Liter)
Cuvee d´Ambassadeur - Der französische Botschaftschampagner
0.75 Liter
Cuvee d´Ambassadeur - Der französische Botschaftschampagner
Dampierre
42,00 € *
0.75 Liter (56,00 €* pro Liter)
Brut Instinct
0.75 Liter
Brut Instinct
CL de la Chapelle
P für 700 Punkte
0.75 Liter (37,33 €* pro Liter)
Brut Rosé
0.75 Liter
Brut Rosé
Billecart-Salmon
P für 1320 Punkte
0.75 Liter (75,87 €* pro Liter)
Brut Blanc de Blancs
0.75 Liter
Brut Blanc de Blancs
Billecart-Salmon
49,90 € *
0.75 Liter (66,53 €* pro Liter)
Brut Rose Grand Cru
0.75 Liter
Brut Rose Grand Cru
Vazart-Coquart
34,50 € *
0.75 Liter (46,00 €* pro Liter)
Brut Réserve Grand Cru
0.75 Liter
Brut Réserve Grand Cru
Vazart-Coquart
33,00 € *
0.75 Liter (44,00 €* pro Liter)
Blanc de Blancs in Geschenkbox
0.75 Liter
Blanc de Blancs in Geschenkbox
Ruinart
61,50 € *
0.75 Liter (82,00 €* pro Liter)
Rosé Grand Champagner 0,375l
0.375 Liter
Rosé Grand Champagner 0,375l
Herbert Beaufort
19,99 € *
0.375 Liter (53,31 €* pro Liter)
Moutard Cuvee Six Cepages 2008
0.75 Liter
Cuvée 6 Cépages Jahrgang 2009
Moutard Pere et Fils
37,60 € *
0.75 Liter (50,13 €* pro Liter)
Louis Roederer Cristal Jahrgang 2007 Magnum
1.5 Liter
Louis Roederer Cristal Jahrgang 2007 Magnum
Roederer
444,00 € *
1.5 Liter (296,00 €* pro Liter)
Dom Perignon 2009 Magnum in Geschenkbox
1.5 Liter
Dom Perignon 2009 Magnum in Geschenkbox
Moet et Chandon
390,00 € *
1.5 Liter (260,00 €* pro Liter)
Herbert Beaufort Carte d´Or
0.75 Liter
Carte d´Or Brut- in Geschenkbox
Herbert Beaufort
33,50 € *
0.75 Liter (44,67 €* pro Liter)
Dom Perignon Rosé 2005 in Geschenkbox
0.75 Liter
Dom Perignon Rosé 2005 in Geschenkbox
Moet et Chandon
270,00 € *
0.75 Liter (360,00 €* pro Liter)
Dom Perignon 2009 in Geschenkbox
0.75 Liter
Dom Perignon 2009 in Geschenkbox
Moet et Chandon
145,00 € *
0.75 Liter (193,33 €* pro Liter)
Pierre Trichet La Puissance
0.75 Liter
La Puissance Grand Cru
Pierre Trichet
35,90 € *
0.75 Liter (47,87 €* pro Liter)
Blanc de Blancs
0.75 Liter
Blanc de Blancs
Prévoteau-Perrier
32,00 € *
0.75 Liter (42,67 €* pro Liter)
Rosé Prestige - Magnum
1.5 Liter
Rosé Prestige - Magnum
Moutard Pere et Fils
67,00 € *
1.5 Liter (44,67 €* pro Liter)
Ratafia
0.7 Liter
Ratafia
Moutard Pere et Fils
25,00 € *
0.7 Liter (35,71 €* pro Liter)
Blanc de Blancs
0.75 Liter
Blanc de Blancs
Lallier
45,00 € *
0.75 Liter (60,00 €* pro Liter)
Blanc de Blancs Millesimé 2011
0.75 Liter
Blanc de Blancs Millesimé 2011
Jean Josselin
38,00 € *
0.75 Liter (50,67 €* pro Liter)
Henri Goutorbe 2008
0.75 Liter
Millesimé 2008 Grand Cru
Henri Goutorbe
36,00 € *
0.75 Liter (48,00 €* pro Liter)
Brut Tradition
0.75 Liter
Brut Tradition
Henri Goutorbe
27,50 € *
0.75 Liter (36,67 €* pro Liter)
Duval Leroy - Brut Reserve
0.75 Liter
Brut Reserve
Duval-Leroy
33,90 € *
0.75 Liter (45,20 €* pro Liter)
Carte Blanche Brut
0.75 Liter
Carte Blanche Brut
Bauget Jouette
28,90 € *
0.75 Liter (38,53 €* pro Liter)
Cuvee d´Ambassadeur - Magnum
1.5 Liter
Cuvee d´Ambassadeur - Magnum
Dampierre
79,90 € *
1.5 Liter (53,27 €* pro Liter)
Billecart Salmon Brut Reserve
0.75 Liter
Brut Reserve
Billecart-Salmon
36,00 € *
0.75 Liter (48,00 €* pro Liter)
Brut Reserve 0,375l
0.375 Liter
Brut Reserve 0,375l
Billecart-Salmon
21,00 € *
0.375 Liter (56,00 €* pro Liter)
Cuvee Camille
0.75 Liter
Cuvee Camille
Vazart-Coquart
34,50 € *
0.75 Liter (46,00 €* pro Liter)
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