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Grande Reserve

Lallier - Grande Reserve

  • 17,5 / 20 Punkten Jancis Robinson
  • 0,75 l
  • bis 2019
  • 8 - 10 Grad
  • 65% Pinot Noir, 35% Chardonnay - alles Grand Cru
  • mind. 3 Jahre
  • 12,50 %
  • 9,0 g/l
  • enthält Sulfite
  • LA-12211-01
36,90 €
pro Flasche (49,20 € * / 1 Liter) inkl. MwSt. zzgl. Versand

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Die Grande Réserve ist die Standard Cuvée des Hauses. Einfach ein toller und saftiger Champagner... mehr
"Grande Reserve"

Die Grande Réserve ist die Standard Cuvée des Hauses. Einfach ein toller und saftiger Champagner mit kraftvollen, Pfirsich, Ananas und teils herben Noten, feine Brioche und leichte Holztöne, die sich auf ausgewogener Säure wunderbar entwickeln. Angenehm cremig und langanhaltend. 
Der Pinot Noir aus der Grand Cru Lage rund um Ay ist gepaart mit feinstem Chardonnay aus den Grand Cru Lagen um Avize und Cramant in der Cote de Blancs. Durch eine recht lange Lagerung (zwischen 3 und 4 Jahre auf der Hefe gelagert) ist er wunderbar intensiv und in der Tat eine Grosse Cuvée des Hauses!

Winzer

René James Lallier ist einer der Grand Signeurs der Champagne – wenn auch auf Umwegen. Denn sein Weg zum eigenen Champagner-Haus führte über Deutschland und deutschen Sekt.
Im Jahre 1838 legten die beiden Aachener Bürger Peter Geldermann und Wilhelm Deutz in der Champagne den Grundstein für eine Champagnerkellerei. Die erste „Unternehmung“ der beiden Gründer besaß aber noch keine eigenen Weinberge. Als erfahrene Champagner-Händler kauften Sie einfach schon abgefüllte Flaschen, die sie nur noch degorgieren (= die Hefe aus der Flasche entfernen und neu verkorken), etikettieren und verkaufen mussten. Ein einfaches und aus der Not heraus geborenes Prinzip – aber mit grossem Erfolg! Sie schafften so innerhalb weniger Jahre den Grundstock für das Champagner-Haus Deutz, welches auch heute noch eng mit der Gründung von Champagne Lallier verbunden ist. Bald reichte das Geld aus, um in Ay das Stammhaus Deutz zu erbauen, welches auch heute noch als eines der schönsten Bauten in Ay gilt.

Neben der Champagne wurde aber auch die deutsche Sektherstellung nicht vernachlässigt, die massgeblich durch die Familie Lallier, einem Schwiegersohn der Familie Deutz, geprägt wurde. Mit der „Sektkellerei Geldermann“ in Breisach in Baden wurde nach ähnlichem Verfahren eines der grössten deutschen Sekthäuser aufgebaut, welches in einem spektakulären Verkauf an Rotkäppchen-Sekt verkauft wurde. René James Lallier, der Urenkel des Firmengründers Peter Geldermann, leitete bis Anfang der 2000er Jahr die Geldermann Privatsektkellerei in der fünften Generation.

Doch Anfang der 90er Jahre wurde der Wunsch immer grösser, wieder eine eigene Champagner Marke zu kreieren, die seinem eigenen Ideal nachkommen könnte und der Tradition von Deutz in nichts nachstehen sollte. Nach einiger Suche in seiner „alten Heimat“ gründete René James Lallier 1996 in Ay das Champagner-Haus Lallier. Er kaufte das alte Haus von Champagne Le Brun mit weitläufigen, wunderbaren Kreidekellern auf, die auch heute noch das Kernstück für die Lagerung darstellen.
Dennoch ist nichts so beständig wie die Veränderung. So verkaufte Lallier 2004 sein Champagner-Haus an Francois Tribaut, der heute als Generaldirektor die Geschicke weiterleitet. Lallier ist heute eine Marke mit wachsendem Prestige und einer Historie die ob Ihrer Kürze weit und bedeutsam in die Champagner-Geschichte hineinreicht.
 
Champagne Lallier verfügt insgesamt über etwa 50 Hektar Weinbergel in den sonnenverwöhnten Grand Cru Lagen (die besten Lagen der Champagne) rund um A. Dort wird vor allem Pinot Noir angebaut. Teile der Weinberge liegen darüber hinaus auch in Bouzy und Mareuil Sur Ay, sowie in Grand Cru Lagen an der Cote des Blancs. Lallier verwendet ausschließlich Pinot Noir und Chardonnay für all ihre Cuveés. Die Jahresproduktion beträgt ca. 350.000 Flaschen. 

 

Hersteller / Veranwortlicher Lebensmittelunternehmer: Champagne Lallier, 4 Place Libération, 51160 Ay, Frankreich

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La Loge, Blanc de Noirs, Grand Cru
0.75 Liter
La Loge, Blanc de Noirs, Grand Cru
Francois Secondé
35,00 € *
0.75 Liter (46,67 €* pro Liter)
Pommery Brut Royal
0.75 Liter
Brut Royal
Pommery
31,00 € *
0.75 Liter (41,33 €* pro Liter)
Cuvee d´Ambassadeur - Magnum
1.5 Liter
Cuvee d´Ambassadeur - Magnum
Dampierre
79,90 € *
1.5 Liter (53,27 €* pro Liter)
Extra Brut
0.75 Liter
Extra Brut
Lallier
73,00 € *
0.75 Liter (97,33 €* pro Liter)
Henri Goutorbe 2008
0.75 Liter
Millesimé 2008 Grand Cru
Henri Goutorbe
36,00 € *
0.75 Liter (48,00 €* pro Liter)
Brut Grand Cru - Doppelmagnum in Holzkiste
3 Liter
Brut Grand Cru - Doppelmagnum in Holzkiste
Francois Secondé
155,00 € *
3 Liter (51,67 €* pro Liter)
Brut Reserve 0,375l
0.375 Liter
Brut Reserve 0,375l
Billecart-Salmon
21,00 € *
0.375 Liter (56,00 €* pro Liter)
Cramant Grand Cru, Blanc de Blancs
0.75 Liter
Cramant Grand Cru, Blanc de Blancs
Guy Larmandier
34,90 € *
0.75 Liter (46,53 €* pro Liter)
Brut Rosé Grand Cru
0.75 Liter
Brut Rosé Grand Cru
Fresnet-Juillet
32,50 € *
0.75 Liter (43,33 €* pro Liter)
La Loge, Blanc de Noirs, Grand Cru
0.75 Liter
La Loge, Blanc de Noirs, Grand Cru
Francois Secondé
35,00 € *
0.75 Liter (46,67 €* pro Liter)
Blanc de Blancs Millésime 1999
0.75 Liter
Blanc de Blancs Millésime 1999
Bruno Paillard
82,00 € *
0.75 Liter (109,33 €* pro Liter)
Pierre Paillard Brut Grand Cru
0.75 Liter
Brut Grand Cru in Geschenkbox
Pierre Paillard
30,00 € *
0.75 Liter (40,00 €* pro Liter)
Brut Rose Grand Cru
0.75 Liter
Brut Rose Grand Cru
Vazart-Coquart
34,50 € *
0.75 Liter (46,00 €* pro Liter)
Brut Réserve Grand Cru
0.75 Liter
Brut Réserve Grand Cru
Vazart-Coquart
33,00 € *
0.75 Liter (44,00 €* pro Liter)
Brut Blanc de Blancs in weißer Geschenkbox
0.75 Liter
Brut Blanc de Blancs in weißer Geschenkbox
Billecart-Salmon
49,90 € *
0.75 Liter (66,53 €* pro Liter)
R de Ruinart, Brut in Geschenkbox
0.75 Liter
R de Ruinart, Brut in Geschenkbox
Ruinart
49,90 € *
0.75 Liter (66,53 €* pro Liter)
Blanc de Blancs in Geschenkbox
0.75 Liter
Blanc de Blancs in Geschenkbox
Ruinart
61,50 € *
0.75 Liter (82,00 €* pro Liter)
Rosé Grand Champagner 0,375l
0.375 Liter
Rosé Grand Champagner 0,375l
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19,99 € *
0.375 Liter (53,31 €* pro Liter)
R.D. Jahrgang 2000 Doppelmagnum (Jeroboam) in  edler Holzkiste
3 Liter
R.D. Jahrgang 2000 Doppelmagnum (Jeroboam) in edler...
Bollinger
999,00 € *
3 Liter (333,00 €* pro Liter)
Green limited Edition
0.75 Liter
Green limited Edition
Armand de Brignac
330,00 € *
0.75 Liter (440,00 €* pro Liter)
Blanc de Blanc Silber
0.75 Liter
Blanc de Blanc Silber
Armand de Brignac
550,00 € *
0.75 Liter (733,33 €* pro Liter)
Pierrre Trichet Brut L´Authentique
0.75 Liter
L'Authentique Rose Brut
Pierre Trichet
31,90 € *
0.75 Liter (42,53 €* pro Liter)
Pierrre Trichet Brut L´Authentique
0.75 Liter
Brut L'Authentique Demi Sec
Pierre Trichet
29,90 € *
0.75 Liter (39,87 €* pro Liter)
L' Heritage Blanc de Blanc
0.75 Liter
L' Heritage Blanc de Blanc
Pierre Trichet
33,90 € *
0.75 Liter (45,20 €* pro Liter)
Moutard Cuvee Six Cepages 2008
0.75 Liter
Cuvée 6 Cépages Jahrgang 2009
Moutard Pere et Fils
37,60 € *
0.75 Liter (50,13 €* pro Liter)
Louis Roederer Cristal Jahrgang 2007 Magnum
1.5 Liter
Louis Roederer Cristal Jahrgang 2007 Magnum
Roederer
444,00 € *
1.5 Liter (296,00 €* pro Liter)
Dom Perignon 2009 Magnum in Geschenkbox
1.5 Liter
Dom Perignon 2009 Magnum in Geschenkbox
Moet et Chandon
390,00 € *
1.5 Liter (260,00 €* pro Liter)
Grande Cuvee in Geschenkbox
0.75 Liter
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Krug
159,00 € *
0.75 Liter (212,00 €* pro Liter)
Herbert Beaufort Carte d´Or
0.75 Liter
Carte d´Or Brut- in Geschenkbox
Herbert Beaufort
33,50 € *
0.75 Liter (44,67 €* pro Liter)
Cuvee d´Ambassadeur - Der französische Botschaftschampagner- Halbe Flasche
0.375 Liter
Cuvee d´Ambassadeur - Der französische...
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22,00 € *
0.375 Liter (58,67 €* pro Liter)
Brut Rosé Halbe Flasche
0.375 Liter
Brut Rosé Halbe Flasche
Billecart-Salmon
29,90 € *
0.375 Liter (79,73 €* pro Liter)
Bauget Jouette Extra Brut
0.75 Liter
Extra Brut
Bauget Jouette
36,00 € *
0.75 Liter (48,00 €* pro Liter)
Brut
0.75 Liter
Brut
Veuve Clicquot Ponsardin
39,00 € *
0.75 Liter (52,00 €* pro Liter)
Laurent Perrier Brut La Cuvée
0.75 Liter
Brut La Cuvee
Laurent Perrier
36,90 € *
0.75 Liter (49,20 €* pro Liter)
Brut Premier
1 Stück
Brut Premier
Louis Roederer
39,99 € *
Brut Rosé Magnum
1.5 Liter
Brut Rosé Magnum
Billecart-Salmon
121,90 € *
1.5 Liter (81,27 €* pro Liter)
Louis Roederer Cristal Jahrgang 2009
0.75 Liter
Louis Roederer Cristal Jahrgang 2009
Roederer
169,00 € *
0.75 Liter (225,33 €* pro Liter)
Dom Perignon Rosé 2005 in Geschenkbox
0.75 Liter
Dom Perignon Rosé 2005 in Geschenkbox
Moet et Chandon
270,00 € *
0.75 Liter (360,00 €* pro Liter)
Dom Perignon 2009 in Geschenkbox
0.75 Liter
Dom Perignon 2009 in Geschenkbox
Moet et Chandon
145,00 € *
0.75 Liter (193,33 €* pro Liter)
Brut Blanc de Blancs Grand Cru
0.75 Liter
Brut Blanc de Blancs Grand Cru
Bruno Paillard
56,00 € *
0.75 Liter (74,67 €* pro Liter)
Pierre Trichet La Puissance
0.75 Liter
La Puissance Grand Cru
Pierre Trichet
35,90 € *
0.75 Liter (47,87 €* pro Liter)
Sir Winston Churchill Jahrgang 2004 in Geschenkbox
0.75 Liter
Sir Winston Churchill Jahrgang 2004 in Geschenkbox
Pol Roger
179,90 € *
0.75 Liter (239,87 €* pro Liter)
Brut Tradition
0.75 Liter
Brut Tradition
Prévoteau-Perrier
27,00 € *
0.75 Liter (36,00 €* pro Liter)
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